Ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes:

Salade:

6 betteraves, cuites et tranchées en rondelles

4 cuillères à table de fromage de chèvre à la canneberge

2 pommes, pelées et coupées en cubes

1/4 de tasse de canneberges séchées

1/4 de tasse de pacanes

2 cuillères à table de graines de chia

Vinaigrette:

2 cuillères à table de miel

2 cuillères à table de pesto

1 cuillères à table d’huile d’olive

Sel/ poivre au goût